No passado dia 13 de junho, os estudantes da Licenciatura em Ciências da Nutrição participaram em visitas de estudo no âmbito das Unidades Curriculares de Produção Primária dos Alimentos e Sustentabilidade Alimentar. Esta iniciativa teve como objetivo promover a assimilação de conhecimentos teóricos em contexto prático, proporcionando contacto direto com ambientes reais de trabalho e fomentando a reflexão sobre os desafios e oportunidades ligados à cadeia alimentar.
Coordenada pela Professora Helena Real e pelo Professor Rui Valdiviesso, a atividade incluiu três visitas distintas:
· Lota de Matosinhos – Docapesca, onde os estudantes puderam observar de perto o funcionamento da primeira venda de pescado e os mecanismos de controlo de qualidade;
· Exploração agrícola Horporzim, dedicada à produção hortofrutícola, com enfoque em práticas sustentáveis de cultivo;
· Exploração animal em Vila Pouca de Aguiar, onde foi possível conhecer métodos de produção pecuária e gestão integrada dos recursos.
Agradecemos a todas as entidades envolvidas pela disponibilidade e acolhimento, fundamentais para o sucesso desta experiência formativa.
